W województwie świętokrzyskim wykryto w maju 2025 roku ognisko rzekomego pomoru drobiu (ND) w powiecie kieleckim, które doprowadziło do wybicia około 28 tysięcy ptaków i strat przekraczających milion złotych. Ta poważna epidemia znacząco wpłynęła na lokalną gospodarkę oraz wywołała obawy dotyczące bezpieczeństwa konsumpcji mięsa i jaj, a także wzrostu cen na rynku drobiu. Służby weterynaryjne prowadzą intensywne działania mające na celu całkowitą likwidację ogniska i zapobieganie dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby.
| To musisz wiedzieć | |
|---|---|
| Co to jest ognisko rzekomego pomoru drobiu? | To miejsce wystąpienia choroby Newcastle Disease, która powoduje masowe zgony ptaków w hodowlach. |
| Jakie są skutki epidemi rzekomego pomoru drobiu w powiecie kieleckim? | Likwidacja 28 tys. ptaków i straty finansowe przekraczające milion złotych oraz podwyżki cen jaj i mięsa. |
| Jak nowe przepisy wpływają na hodowlę drobiu po epidemii w Świętokrzyskiem 2025? | Wprowadzono obowiązkowe szczepienia i zaostrzone kontrole bioasekuracji w gospodarstwach drobiarskich. |
Spis treści:
Co to jest ognisko rzekomego pomoru drobiu i jak wpływa na hodowlę?
Rzekomy pomór drobiu, znany również jako Newcastle Disease (ND), to wysoce zaraźliwa choroba wirusowa, która dotyka głównie kurczaki, indyki oraz inne ptaki hodowlane. Objawia się m.in. osłabieniem, problemami z oddychaniem, a często prowadzi do szybkiej śmierci zwierząt. Choroba ta stanowi poważne zagrożenie dla produkcji drobiarskiej – może wywołać masowe padnięcia oraz wymusić likwidację całych stad.
W Polsce od początku 2025 roku odnotowano już 26 ognisk ND, co oznacza utratę ponad 2,1 miliona ptaków. W świetle tych danych sytuacja w województwie świętokrzyskim wpisuje się w ogólnokrajowy trend narastającej liczby zachorowań. Skuteczne zapobieganie rzekomemu pomorowi drobiu w gospodarstwach w 2025 roku opiera się głównie na szczepieniach, bioasekuracji oraz monitoringu zdrowia ptaków.
Jak rozpoznać objawy ND i jak im zapobiegać?
Typowe symptomy rzekomego pomoru to osłabienie, brak apetytu, drgawki oraz obniżona produkcja jaj. Zapobieganie obejmuje stosowanie szczepień ochronnych oraz rygorystyczne zasady bioasekuracji – ograniczanie kontaktu zwierząt z potencjalnymi źródłami zakażenia, dezynfekcję sprzętu i ograniczenia w przemieszczaniu drobiu.
Jakie są skutki epidemi rzekomego pomoru drobiu w powiecie kieleckim?
Ognisko rzekomego pomoru drobiu wykryto 14 maja 2025 roku w dużym gospodarstwie komercyjnym w gminie Mniów (powiat kielecki). W wyniku zakażenia konieczne było wybicie około 28 tysięcy sztuk kur ogólnoużytkowych. Straty finansowe szacuje się na ponad milion złotych, co stanowi poważny cios dla lokalnej branży drobiarskiej.
Inspekcja weterynaryjna natychmiast wdrożyła procedury likwidacji ogniska, obejmujące nie tylko uśmiercenie zakażonych ptaków, lecz także unieszkodliwianie ściółki i odpadów fermowych. Dodatkowo ustanowiono strefy ochronne: strefę zapowietrzoną o promieniu 3 km z zakazem przemieszczania drobiu oraz strefę zagrożoną o promieniu 10 km z obowiązkowymi szczepieniami i monitoringiem zdrowia zwierząt.
Jak działania inspekcji chronią pozostałe gospodarstwa?
Kontrole weterynaryjne skupiają się na zapobieganiu rozprzestrzeniania wirusa poprzez rygorystyczną kontrolę transportu zwierząt, dezynfekcję sprzętu oraz edukację hodowców na temat bioasekuracji. Działania te mają kluczowe znaczenie dla ograniczenia szkód ekonomicznych oraz ochrony zdrowia publicznego.
Jak nowe przepisy dotyczące hodowli drobiu po epidemii w Świętokrzyskiem 2025 wpływają na branżę?
W odpowiedzi na rosnącą liczbę przypadków ND od kwietnia 2025 roku weszły w życie nowe regulacje nakładające obowiązkowe szczepienia kur i indyków w gospodarstwach komercyjnych. Ponadto hodowcy są zobowiązani do rejestracji stad oraz codziennych kontroli zdrowotnych ptaków. W województwie świętokrzyskim obowiązek szczepień funkcjonuje już od 2024 roku.
Celem tych przepisów jest zwiększenie odporności stad na wirusa ND oraz ograniczenie ryzyka wystąpienia kolejnych ognisk choroby. Jednakże przypadek z Mniowa pokazuje, że nawet przy obowiązkowych szczepieniach ryzyko zachorowań nie zostało całkowicie wyeliminowane.
Jak nowe regulacje poprawiają bioasekurację?
Nowe przepisy wymuszają podnoszenie standardów higieny i bezpieczeństwa biologicznego w fermach – między innymi poprzez kontrolę dostępu osób postronnych, regularną dezynfekcję sprzętu oraz monitorowanie stanu zdrowia zwierząt. To kluczowy krok do minimalizacji rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych takich jak ND.
Jak prognozy ekonomiczne i spory o szczepienia wpływają na przyszłość rynku drobiowego?
Szczepienia przeciwko ND są obecnie przedmiotem debaty między władzami sanitarnymi a hodowcami. Weterynarze podkreślają ich skuteczność jako podstawowego narzędzia walki z chorobą. Z kolei niektórzy producenci wskazują na wysokie koszty szczepionek – które mogą wynosić nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych rocznie dla dużych ferm – oraz obawy o zmienność wirusa ograniczającą efektywność szczepień.
Analitycy ekonomiczni przewidują wzrost cen mięsa i jaj nawet o kilkanaście procent do końca roku z powodu spadku podaży wynikającego z likwidacji stad oraz rosnących kosztów pasz. W województwie świętokrzyskim ceny brojlerów osiągnęły już poziom około 6,40 zł za kilogram, a ceny jaj wiejskich wzrosły do ponad 1,60 zł za sztukę.
Czy wzrost cen przełoży się na konsumentów?
Konsumenci muszą przygotować się na wyższe ceny produktów drobiowych zarówno ze względów ekonomicznych – inflacja i koszty produkcji – jak i epidemiologicznych związanych z ograniczeniem podaży. Eksperci zalecają jednocześnie ostrożność przy zakupach i korzystanie z produktów pochodzących ze sprawdzonych źródeł.
Jak bezpiecznie konsumować mięso i jaja z regionów zagrożonych ND?
Pomimo epidemii eksperci zapewniają, że mięso i jaja pochodzące z regionów objętych strefami zapowietrzonymi lub zagrożonymi nadają się do spożycia pod warunkiem odpowiedniej obróbki termicznej. Wirus ND ginie podczas gotowania czy smażenia, dlatego przestrzeganie podstawowych zasad higieny kuchennej zapewnia bezpieczeństwo konsumentom.
Dodatkowo kontrole sanitarne ubojni potwierdzają brak obecności patogenu w produktach wprowadzanych do obrotu detalicznego. Jednocześnie rosną wymagania dotyczące dokumentacji pochodzenia handlowanego drobiu oraz bioasekuracji na targowiskach, co ma ograniczać rozprzestrzenianie wirusa poza fermami.
Co warto wiedzieć o bioasekuracji przy zakupach?
Zaleca się kupowanie mięsa i jaj tylko od sprawdzonych dostawców posiadających odpowiednie certyfikaty zdrowotne. Należy unikać kupowania żywego drobiu na targowiskach bez udokumentowanego pochodzenia oraz dbać o higienę podczas przechowywania produktów w domu.
Epidemia ogniska rzekomego pomoru drobiu w powiecie kieleckim stanowi ważne ostrzeżenie dla całego sektora hodowli drobiu w Polsce. Mimo że poniesione straty są znaczne – ponad 28 tysięcy wybitych ptaków i milion złotych strat – działania inspekcji weterynaryjnej pokazują skuteczne metody zwalczania choroby poprzez likwidację ogniska oraz wdrażanie nowych regulacji dotyczących szczepień i bioasekuracji.
Dla hodowców kluczowa będzie dalsza modernizacja technologiczna ferm oraz ścisła współpraca ze służbami sanitarnymi. Konsumenci natomiast powinni pamiętać o bezpieczeństwie żywnościowym wynikającym z właściwej obróbki termicznej produktów oraz świadomym wyborze dostawców. Tylko wspólne działania wszystkich uczestników rynku pozwolą stawić czoła wyzwaniom przyszłości związanym z rzekomym pomorem drobiu.
